黑魔芋粉25g,清水1000g,食用碱面2.5g,长筷子一双,醋普通瓷勺,半勺
1、锅选大点,避免魔芋糊膨胀溢出。最好用长筷子或者长柄勺子搅拌,以免被烫到。
2、直到焖之前,需要一直搅拌,一直搅拌,免得出现疙瘩。
3、第四步,焖15分钟后,若豆腐未凝固,则继续煮至粘稠,再焖。
4、第五步,加醋是为了进一步去处碱味,也可不加。
5、若觉得碱味大,将做好的魔芋豆腐浸泡在清水里,可多换几次水。
黑魔芋粉25g,清水1000g,食用碱面2.5g,长筷子一双,醋普通瓷勺,半勺
1、锅选大点,避免魔芋糊膨胀溢出。最好用长筷子或者长柄勺子搅拌,以免被烫到。
2、直到焖之前,需要一直搅拌,一直搅拌,免得出现疙瘩。
3、第四步,焖15分钟后,若豆腐未凝固,则继续煮至粘稠,再焖。
4、第五步,加醋是为了进一步去处碱味,也可不加。
5、若觉得碱味大,将做好的魔芋豆腐浸泡在清水里,可多换几次水。
学习了
对的
吃
很好
回复含违规内容
79333333
谢谢